Закрытие молочного цеха в Волгоградской области из-за опасности бруцеллеза

20 ноя 2025, 09:53 46

В Волгоградской области индивидуальный предприниматель, занимающийся производством молочных продуктов, был наказан за нарушение санитарных норм. Молочный цех в хуторе Заливском Октябрьского района временно приостановил свою работу из-за серьезных нарушений, обнаруженных в ходе проверки, согласно информации от Волгоградского областного суда.

Причиной для проверки послужил случай заболевания бруцеллезом. В результате эпидемиологического расследования специалисты Роспотребнадзора выявили целый ряд нарушений. В частности, состояние помещений оставляло желать лучшего: полы были с трещинами и сколами, а стены повреждены, что создавало условия для размножения бактерий. Также не соблюдались санитарные правила и гигиенические нормы, включая отсутствие медицинских книжек у сотрудников, что ставило под угрозу здоровье потребителей. Особенно тревожным оказалось расположение туалета, дверью которого можно было попасть прямо в помещение для приема и обработки молока.

Источник: Milknet.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться